Pre koho je vhodné piť zelený čaj, čierny čaj, tmavý čaj, biely čaj a čaj oolong?
Šesť hlavných tradičných čajov v Číne sa líši svojimi vlastnosťami v dôsledku rôznych výrobných techník. Ak chcete piť čaj pre zdravotné výhody, musíte si vybrať ten správny čaj na základe vašej konštitúcie a vlastností čaju. Podľa teórie tradičnej čínskej medicíny možno ľudské konštitúcie rozdeliť na teplé a studené typy, takže pitie čaju by sa malo vyberať na základe individuálnej konštitúcie.
Vo všeobecnosti platí, že pre ľudí s horkou a suchou konštitúciou je vhodné vyberať si studené-prírodné čaje, ako sú napríklad čaje, ktoré sú zvyknuté fajčiť a piť, majú ťažší typ postavy alebo sú náchylné na vnútorné teplo. Naopak, pre tých, ktorí majú oslabený gastrointestinálny systém alebo slabšiu konštitúciu, teda tých, ktorí majú nedostatok-studenej konštitúcie, je vhodné voliť neutrálne alebo teplé-čaje. Ľudia, ktorí často pociťujú vnútorné teplo, sú vhodné piť viac zeleného čaju alebo Tie Guan Yin, kým tí, ktorí sú náchylní na hnačku, by mali piť viac čaju oolong a čaju Pu'er.
