Nedostatky vo fenoméne výroby čaju
Výťažok čaju v mojej krajine sa musí zlepšiť. Hlavnými dôvodmi nízkeho výnosu na jednotku sú obmedzené investície do výroby čaju, malý podiel vylepšených čajových záhrad a rozsiahly manažment výroby.
Čaj mojej krajiny zahŕňa tri hlavné odvetvia, od poľnohospodárstva, priemyslu až po odvetvie služieb. Ak chce mať podnik vlastný kompletný priemyselný reťazec, potrebuje veľa kapitálových investícií, kým bežné podniky na výrobu čaju takúto finančnú podporu nemajú. Preto okrem niektorých veľkých podnikov existuje viac malých tovární v štýle dielne, kde sú farmári čaju sebestační. Takýto jav nízkej prahovej hodnoty sťažuje zjednotenie výrobných noriem čajového priemyslu.
Konverzia predmetov spotreby na trhu s čajom
Mnoho ľudí hovorí, že ľudia v strednom veku a starší ľudia vo veku 40 rokov sú hlavnými konzumentmi čaju. S transformáciou a modernizáciou spotrebiteľského trhu sa však sila spotreby a frekvencia spotreby mladých spotrebiteľov postupne výrazne zlepšila. Podľa prieskumu pije čaj stále viac ľudí narodených v 80. a 90. rokoch, čo ukazuje, že pitie čaju sa postupne stáva módou pre mladých ľudí a medzi mladými ľuďmi je veľký priestor na zlepšenie.
Relevantné údaje ukazujú, že spotrebitelia kupujú čaj za cenu približne 200-400 juanov a veľký podiel tvoria aj čaje strednej a vyššej kategórie nad 400 juanov, čo naznačuje, že trh vedie trh s čajom smerom k strednému a špičkové čaje.
Marketingový model čajového priemyslu
S prosperitou trhu s čajom aj čajový priemysel v mojej krajine postupne skúma nové modely rozvoja a je oveľa múdrejšie chytiť sa vetra, ako pracovať za zatvorenými dverami. V posledných rokoch sa povedomie o značke čajových spoločností v mojej krajine postupne zvyšovalo. Okrem trhu budujú aj svoje značky. Pri spoločnom zameraní trhu a značky, ktorý marketingový model je vhodný, ho môže autor prostredníctvom prieskumu trhu rozdeliť zhruba na tri typy.
1. Model obchodného reťazca
Bežné čajové spoločnosti sa zamerajú na produkciu, ale čo ak sa na terminálový maloobchod zamerajú iným spôsobom? Prostredníctvom zvereného spracovania môžeme predať akýkoľvek dobrý čaj. Vybudovaním priamej marketingovej platformy pre spotrebiteľov môžeme plne dodávať produkty, ktoré môžu spotrebitelia akceptovať, čím sa vyrieši tlak na predaj.
Tianfu je taký model. Integruje moderný model riadenia podniku do tradičného odvetvia a vytvára súbor metód riadenia expanzie predajní čajového reťazca. Existencia obchodného reťazca nielenže urýchľuje komunikáciu značky so spotrebiteľmi, ale tiež tlačí späť do mnohých podnikov z čajového priemyslu. Spotrebiteľský dopyt na trhu prvej úrovne, aby spoločnosti „predpísali správny liek“ na výrobu produktov, ktoré sú pre spotrebiteľov vhodnejšie.
Po druhé, model supermarketu
Existuje pomerne málo čajov, ktoré prechádzajú cez kanály supermarketov. Typickým príkladom sú čajové vrecúška Lipton's. Samozrejme, v mojej krajine sú aj obľúbené čaje, ktoré prechádzajú cez kanály supermarketov. Avšak kvôli popularite lacného čaju Lipton nie je čaj, niektoré iné supermarkety sa stali populárnymi. Čajové lístky vystavené v obchode sa zdajú byť v radoch lacných čajov.
V skutočnosti je predaj čaju v supermarketoch okrem oficiálneho predaja v čajovniach aj sľubným distribučným kanálom. S rozvojom hospodárstva a zlepšovaním životnej úrovne ľudí v mojej krajine sa umiestnenie supermarketov postupne stalo špičkovým. Vezmite si Shijiazhuang, mesto, kde sa nachádza autor, je tam špičkový supermarket Beiguo s témou „vynikajúci život“. Supermarkety vyššej kategórie sú rozšírením masových supermarketov. V budúcnosti je na trhu stále priestor pre špičkové supermarkety a čajové spoločnosti môžu vyskúšať.
3. Tradičný model veľkoobchodného trhu s čajom
Veľkoobchodný trh s čajom je pomerne tradičným modelom čajového marketingu a je to tiež marketingový model, ktorý si stále volí väčšina domácich čajových spoločností.
S cieľom uspokojiť meniace sa potreby trhu s čajom v mojej krajine sa v Číne vytvorila relatívne kompletná sieť veľkoobchodných trhov s čajom. Veľkoobchodný trh s čajom v mojej krajine už má funkcie zberu produktov, usporiadania, tvorby cien a veľkoobchodu s produktmi a prostredníctvom nepretržitých investícií a transformácie poskytuje trh obom stranám funkcie služieb vrátane informácií, skladovania a dopravy.