Lapsang Sauchong, v kombinácii s umelým druhom, sa nazýva Čierny čaj Xiao Chong.
Prvýkrát bol vytvorený v oblasti Wuyi Mountain v provincii Fujian.
Je najstarší čierny čaj na svete, tiež známy ako predok čierneho čaju, má viac ako 400 rokov histórie, ktorú vytvorili čajoví farmári Fujian Wuyi v neskorej dynastii Ming.
Neskôr sa kung fu čierny čaj vyrábal na základe Zhengshan Small semena.
História čaju do hviezdnej dediny ako distribučného centra, tak známeho aj ako hviezdna dedina malých druhov.
Po vojne s ópiom napadol imperializmus a čajový trh doma i v zahraničí bol v ostrej konkurencii. Došlo ku konfliktu medzi čajom Zhengshan a cudzou kaméliou. Zhengshan obsahuje ortodoxný význam, takže dostal svoje meno.
WUYI BOHEA bol najstarší európsky názov pre termín "Zhengshan Xiaozhong" čierny čaj.
"Zhengshan" sa vzťahuje na paulowniu a rovnakú nadmorskú výšku okolo Paulownie;
Rovnaká oblasť;
Vyrobené tým istým tradičným procesom;
Rovnaká kvalita, jedinečná longan tang chuť všeobecného termínu "zhengshan malé semeno", čo znamená.
Lapsang Souchong čaj prekvital v 17.
V roku 1705, BLACK TEA bolo tridsať šilingov, podľa "TEA chronológie" v Yukusovej TEA knihe.
Britská biografka Mary sa vrátila k Madame Laney, aby si všimla, že cena čaju bola v tom čase BOHEA dvadsať až tridsať šilingov. BOHEA zhengshan Malý čierny čaj má silnú chuť a jedinečnú chuť, ktorá je veľmi populárna na medzinárodnom trhu a vyvážaná do Anglicka, Holandska, Francúzska a ďalších miest.
V roku 2005 bol Jin Jun Eyebrow vyvinutý na základe tradičného procesu čierneho čaju rodiny Jiang Type.
Je riadiť celý wuyi čierny čaj priemyslu rozvoj, rýchlo šíriť v krajine.
Tabak a bezdymové semená sa delia podľa toho, či sa vo výrobnom procese používajú borovicové ihly alebo dym z borovicového dreva: dym z borovicových ihiel alebo dym z borovicového dreva sa nazýva "malá tabaková hora";
Nefajčil borovicové ihly alebo borovicové drevo, nazýva sa "bezdymový kopec malý".
Právny systém možno rozdeliť na tradičné a netradičné právne systémy.
Tradičný červený mletý čaj: červený mletý čaj prirodzene produkovaný tradičným valcovací stroj má silnú chuť, ale nízky výnos.
Červený drvený čaj pripravený netradičnou metódou je rozdelený na červený drvený čaj RotOvane (známy ako RotOvane v zahraničí) a červený drvený čaj RotOvane.
C.
T.
C Čierny čaj a L.
T.
P (Laurie čajový výrobca) červený čaj mletý.
Napríklad v C.
T.
C Miesenie a rezanie stroj produkuje červený čaj, úplne mení tradičný spôsob miesenia a rezania.
Pretože je to plne fermentovaný čaj, zvyčajne sa skladuje rok alebo dva predtým, ako sa chuť borovicového dymu ďalej premieňa na suchú ovocnú chuť, chuť sa stáva jemnejšou a sladkej.
V roku 2002 získala registráciu výrobkov na ochranu pôvodu v Číne.
Od roku 2000 až doteraz získala BCS z Nemecka, JAS z Japonska a NOP zo Spojených štátov.
Vlastnosti čierneho čaju paulownia
Vzhľad: Plná, tmavá farba
Vôňa: S vôňou borovicového dymu
Chuť: plná so suchou longanovou arómou
Farba polievky: oranžovo žltá jasná
Listový základ: žltkastý až zelenkastý
