V roku 2020 svetové čajové trhy uvidia veľké zmeny! V januári tohto roka Svetová banka predpovedala, že po 5%-nom poklese indexu cien nápojov v roku 2019 sa očakáva, že v roku 2020 vzrastie o 2 %. Do marca tohto roku klesla veľkoobchodná cena čaju v dôsledku nadmernej kapacity svetovej produkcie čaju na najnižšiu úroveň za posledných 10 rokov.
Avšak s globálnou pandémiou epidémie. Po marci sa celosvetová veľkoobchodná cena čaju nezvýšila o 2 %, ale o 50 %. V poslednej dobe sa priemerná cena čaju vyšplhala na 3,16 AMERICKÝCH dolárov/kg, čo je najvyššia hodnota od novembra 2017 (3,29 amerických dolárov).
Nárast cien čaju nie je ničím iným ako zmenami vo výrobe a predaji a vzťahom medzi ponukou a dopytom. Okrem stabilného rastu produkcie čaju v Číne väčšina ostatných hlavných krajín produkujúcich čaj tento rok znížila svoju produkciu.
Čína je najväčším svetovým producentom čaju. V roku 2019 bola produkcia čaju v Číne 2 793 400 ton; India sa umiestnila na druhom mieste s 1,39 milióna ton; Keňa vyrobila 459 000 ton čaju, hoci v roku 2018 to bolo o 34 000 ton menej, umiestnila sa na treťom mieste. ; Srí Lanka je na štvrtom mieste s výkonom 300 000 ton. Japonsko sa umiestnilo na deviatom mieste s 82 000 tonami (2018).
Tento rok však svetové krajiny vyrábajúce čaj budú čeliť mnohým výzvam.
India, produkcia čaju prudko klesla
Indická produkcia čaju je druhá na svete a zaujíma kľúčovú pozíciu na svetovom trhu s čajom. Len tento rok výrazne klesla produkcia čaju v Indii.
Indický čaj sa koncentruje na severovýchode Assamu (asi 50%) a provincii Sibanga (približne 23 %). Najznámejší darjeelingový čierny čaj, druhý čaj od mája do júna má najlepšiu kvalitu, známy ako šampanské čierneho čaju.
Tento rok však výroba šampanského v čiernom čaji nie je optimistická.
13. júla, podľa správ Indickej asociácie čaju, Bata Chaji, generálny tajomník Indickej asociácie čaju, povedal: Pandémia a záplavy dostali "indický čajový priemysel do problémov."
Vzhľadom na silné dažde z Assamu a Západného Bengálska bude v najbližších mesiacoch ťažké dosiahnuť "obnovu". Silný dážď viedol k zvýšeniu počtu pracovníkov a poklesu výroby čaju. Väčšina čajových plantáží v severnom Ašame bola zaplavená.
V prvom polroku, postihnutom záplavami a epidémiami, bola produkcia čaju v Indii len 348,26 milióna kg, čo je približne 348 300 ton, čo je medziročný pokles o 26,4 %. Produkcia 348 300 ton v prvej polovici roka bola len malou zlomkom z 1,39 milióna ton Indie v roku 2019.
Najväčšia japonská župa vyrábajúca čaj, 55-ročné minimum
Spomedzi hlavných krajín sveta produkujúcich čaj musí Japonsko okrem Číny a Indie, ktoré predstavujú polovicu svetového čaju, povedať, že jednotková cena vývozu japonského čaju je napokon vysoká.
Vývozná jednotková cena väčšiny krajín produkujúcich čaj sa pohybuje okolo 3 USD, ale vývozná cena japonského čaju je strašne vysoká.
V roku 2017 bola jednotková cena japonského vývozu čaju 27,37 USD/kg, čo je najvyššia cena na svete. V tom čase bola čínska vývozná cena 4,53 USD/kg, čo bolo viac ako svetový priemer. Keňa, ktorá má najväčší objem vývozu, je len 1,73 USD/kg.
V prefektúre Šizuoka v Japonsku sa nachádza 13 000 akrov čajových záhrad, čo predstavuje takmer polovicu krajiny. V tomto roku klesla produkcia čaju Shizuoka prvýkrát za 55 rokov pod 10 000 ton, a to len na 9 240 ton, čo je pokles približne o 14 % oproti minulemu roku. Odhaduje sa, že výroba letného čaju sa zníži o 20%.
Okrem Číny nie je situácia vo veľkých krajinách produkujúcich čaj taká dobrá. Celosvetové veľkoobchodné ceny čaju vzrástli o 50 %. Nie je ťažké pochopiť! Okrem toho sa v dôsledku globálnej pandémie epidémie väčšina krajín v budúcom roku nezlepší a chvíľu bude ťažké vrátiť sa na úroveň pred epidémiou.
Tento rok, s výnimkou Číny, svetová ekonomika zaznamenala celkovo negatívny rast a vývozný trh s čajom sa stal pomalším ako v predchádzajúcich rokoch. Krajiny vyvážajúce čaj sú v podstate hlavnými svetovými krajinami produkujúcimi čaj, Čínou, Keňou, Srí Lankou a Indiou.
Keňa má najväčší objem vývozu a najnižšiu jednotkovú cenu
Spomedzi štyroch krajín má najväčší objem vývozu Keňa, ktorá v roku 2018 dosiahla 475 000 ton, ale jednotková vývozná cena je najnižšia. V roku 2017 bola priemerná vývozná cena tejto krajiny 1,73 USD/kg, čo bolo najnižšie spomedzi hlavných vyvážajúcich krajín.
India, produkcia prudko klesla
V prvej polovici roka indická domáca produkcia čaju prudko klesla o 26,4 %, čo priamo viedlo k zvýšeniu cien domáceho čaju.
Indický vývoz čaju zároveň výrazne klesol. Štatistiky ukazujú, že za prvých päť mesiacov tohto roka sa vývoz indického čaju medziročným spôsobom znížil o 26,6 %.
Srí Lanka, vývoz čaju dosiahol rekordne nízku úroveň
Podľa správy "Daily Finance" srílanský vývoz čaju dosiahol v marci najnižšiu zásielku v histórii a ich hodnota prudko klesla.
Objem vývozu čaju na Srí Lanke v marci bol len 13 800 ton, čo je najnižší objem vývozu v histórii, medziročný pokles o 47,7 % (12,6 milióna kilogramov) a vývoz bol len 11,5 miliardy rupií, čo je medziročný pokles o 48 % (t. j. 10,9 miliardy rupií).
Od januára do marca bol objem vývozu srílanského čaju len 59,5 milióna kilogramov, čo je o 14,1 milióna kilogramov menej ako v rovnakom období minulého roka. Vývozná hodnota v prvom štvrťroku 2020 bola 492 miliárd rupií, čo je medziročný pokles o 13,2 miliardy rupií.
V posledných mesiacoch nezažil vývoz čaju zo Srí Lanky veľký obrat.
Čína, celkovo dobrá
Od januára do augusta, okrem Pu'er čaju, vývoz čínskeho čaju klesol. Najviac klesol čierny čaj s vývozom o 19 200 ton, čo je pokles o 3328 ton, čo je pokles o 14,8 %. Objem vývozu čaju Pu'er bol 2 132 ton, čo je nárast o 305 ton, čo je nárast o 16,7 %.
V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka, od januára do augusta, sa objem vývozu čaju z Číny znížil len o 4,68 % na 234 000 ton, čo je už teraz chvályhodné na súčasnom medzinárodnom trhu s čajom. Hoci objem vývozu klesol o 4,68 %, vývozná hodnota sa medziročne zvýšila o 5,05 % a dosiahla 1,38 miliardy USD.
Existujúci problém: negatívny rast počas dvoch po sebe nasledujúcich mesiacov.
V júli Čína vyviezla 29 700 ton čaju, čo je medziročný pokles o 4,04 %. Vývozná hodnota bola 210 miliónov amerických dolárov, čo je medziročný nárast o 9,09 %. Priemerná vývozná cena za mesiac bola 7,07 USD/kg, čo je nárast o 13,67 % v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka a najvyšší v roku 2020.
V auguste Čína vyviezla 28 400 ton čaju, čo je medziročný pokles o 20,44 %. Vývozná hodnota bola 176 miliónov USD, čo je medziročný pokles o 11,29 %. Priemerná vývozná cena bola 6,19 USD, čo je nárast o 11,51 % v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka.
Čínsky čaj a svetový reťazec dodávok čaju
Začiatkom roka čína utrpela epidémiu a zaplatili sme vysokú hospodársku cenu. V súčasnosti národný štatistický úrad v porovnaní so všeobecným negatívnym rastom v zahraničí práve zverejnil nové údaje v treťom štvrťroku. HDP sa v prvých troch štvrťrokoch medziročne zvýšil o 4,9 % a v prvých troch štvrťrokoch o 0,7 %, čo je na čele sveta.
Tento rok epidémia zasiahla jarný čaj v mojej krajine a celý trh s čajom nebol aktívny, najmä čaj high-end. V súčasnosti sa čajový trh Fangcun zotavil len o 60 %. Ale pri pohľade na svet je čínsky trh s čajom lepší ako ostatné krajiny produkujúce čaj. Mali by sme jasne vidieť:
Ponuka čaju vo svete prevyšuje dopyt a rozpor medzi výrobou a predajom je stále výrazný. Už desať rokov svetový vývoz čaju ako percento celkovej produkcie klesá, zatiaľ čo produkcia hlavných krajín vyrábajúcich čaj Čína a India sa zvyšuje. Rast domáceho trhu však nemôže držať krok s rastom výroby čaju. Čína má ročný inventár čaju od 100 000 do 200 000 ton. Inventár čaju v Indii je veľmi malý. V roku 2018 bola produkcia čaju v Indii 1,339 milióna ton, domáci predaj 1,084 milióna ton a vývoz 251 000 ton. Zostávalo len 0,4 tony čaju. Spoločnosti Tata Beverage budú ďalej spracovávať a India v podstate nemá žiadne zásoby. Krajina nemá inventár čaju, rovnako ako doma nie je prebytočné jedlo, nie je to bezpečné! Vzhľadom na tohtoročné záplavy a epidémie sa India možno bude musieť vrátiť k starému spôsobu dovozu čaju pred rokom 2003.
India, druhá najväčšia krajina produkujúca čaj na svete, sa stretla s povodňami počas sezóny zlatého čaju od mája do júna. Dnes sa indická epidémia okamžite stala globálnym epicentrom a čaj prirodzene zhorší situáciu. Vývozné ceny japonského čaju sú vysoké a výroba čaju v prefektúre Šizuoka sa znížila o 14 %.
Čínsky čaj má najväčšiu čajovú plantáž na svete a nie je možné znížiť produkciu čaju. Dodávateľský reťazec čínskeho čaju je pre svet čoraz dôležitejší. Toto je príležitosť pre čínsky čaj.